卖出五盒月饼就给奖金，奖金怎么算，你让肖经理出个方案，总数额要合理，谁卖出去的都做好登记，中秋节结束后再发放奖励。

    ” 其实?普通服务员是没有这种奖励制度的，万云是当福利在做。

     徐全德：“好，我们这两天就做出来。

    ” 两人还在说着一些不大不小的事情，外头忽然慌张跑来一个服务员，门也没敲：“徐总，后厨有人打起来了！” 万云是总经理，但徐全德是大管家，酒楼的这些事大多还是去找徐总的。

     徐全德看?万云一眼?，立即站起来：“万总，我去看?看?！” 万云也跟着起来，看?看?桌上的钟，都快十二点了，楼面肯定有不少客人在等吃饭，这时候打架，是想灭她酒楼的“威风”吗？ 她紧随在徐全德其后，火气有些上来了！ 等到了后厨，打架的两人已经被同事拉开了，其他人也快速各司其职，肖晓玲和其他两个楼面经理赶紧顾着前头的客人那儿，绝对不让后厨的事传到前面去，其实?也没有闹得很?严重，就是洗手间?门口被弄翻的水桶都扶起来了。

     打架的一个是楼面服务员，一个是后厨的切配工，各自?背后都有老大。

     楼面的老大是徐全德，后厨的老大是贺远师傅。

     万云站在一旁头疼，这两个部门的人本来工作时就很?多对撞，客人催菜的时候，楼面的人去催后厨，认为后厨做事拖拉，害他们被客人骂；而后厨的人在厨房那么热的地方，事情又多又赶，就会抱怨楼面的人难道连安抚客人的本事都没有吗？ 这下好了，还各自?“派代表”出来打了一场。

     事情起因?很?简单，这两个同事都是今年?新来的，被塞在同一个员工宿舍里，他们在宿舍里就因?为一些卫生小事有口角冲突，已经口头上互相问候过对方家人的生殖器官数百次了，这次的情况是，刚刚恰巧两人一起去上厕所，服务员洗手的时候，水甩在切配工的身上，那切配工就骂了句“丢你老母，你发鸡盲啊”，服务员心?里不痛快，推搡了一下，结果两人在员工洗手间?门口就这么打起来了。

     不论是徐全德还是贺师傅，都护短，冷眼?瞪着对方的人，若是自?己的人不看?顾，其他人怎么会服他们管？ 因?为这次打架并?不是很?严重，两个老大都说了自?己的人一句，又说对方也不好，大家都是年?轻的小伙子?，可毕竟没有人受伤，就想糊弄过去，哪个员工多的酒楼没有这种