用小火焖，杀鱼刮鳞。

    她用手抓着鱼用力往砧板上一拍，刀背刷刷刷的将鱼鳞全都刮下，切开腹部取出内脏，刀在鱼身上划拉几刀，一片片薄薄的鱼片就落了下来。

     她切的鱼片很薄，不仅仅为了好入味，更让数量看着比较多。

    有时候吃东西也讲究个心理暗示，虽然总数是一样的，可块数多总觉得好像吃了不少。

     蔡家人多，一人几筷子就没了，好像没尝到味似的，如此一来好歹心理上觉得吃了不少。

     鱼伺候好，又开始制作萝卜丸子，将之前切好的萝卜丁、瘦肉丁香葱等搅拌均匀，捏成一个个大小相同的丸子，然后放在米饭上头的架子上，一起蒸煮。

     柴火也是要钱的，火塘废柴，但是可以在四周放锅同时一起开工，只是受热点在侧面，温度没有上面那么高，可以烹饪的东西有限，味道也容易受到影响。

     这些影响在成本面前不值一提，所以蔡小满也没有执拗于将味道做到极致，更注重将所有可以利用的资源全都利用了起来。

     蔡小满没有停，将鸡蛋打入碗里，开始打鸡蛋。

    有一把子力气就是好，虽然只有两根筷子，鸡蛋打得又快又好，胳膊还不会酸疼。

     鸡蛋调好味道，白菜粉条也给焖好了，盛出来放置一边将火生旺。

    早就放到灶边的炖锅里的水滚开，将调好的鸡蛋放入里面蒸。

     这个时候蔡小虎也把锅洗好了，蔡小满紧接着放油烧热，将姜片和手撕的西红柿放入快速翻炒，直至西红柿熬烂加水烧沸放入切好的鱼片。

     “一刻钟之后就可以开饭啦。

    ”蔡小满拍了拍手，伸了个大大的懒腰，火塘太矮，时间长了腰酸得厉害。

     “三姐，你真是太厉害了。

    做饭好吃还快，又会打架，长得又有福相，天下第一好姐姐！”蔡小虎将自己会的所有美好的词都恨不得往 分卷阅读21 - 分卷阅读21 - 分卷阅读21 -肉肉屋 分卷阅读22 市井人家作者:络缤 分卷阅读22 市井人家作者:络缤 分卷阅读22