瑶柱味咸，搓成细丝，鲜味才会出来，盐味也不会那么足。

     叶雪衍检查过食材后，麻利地开火准备炒饭。

     热锅冷油，叶雪衍先炒散蛋液，再炒香瑶柱丝，而后加蔬菜粒和剩饭，旺火快炒。

     所有食材在锅里跳动着，爆出一股又一股香气，和噼里啪啦的炒饭声一起往外传，勾得万扶摇馋虫都快出来了。

     他挨着厨房的门，探头往里看，猛嗅着香气道：“太香了！这就是特级瑶柱的魅力吗？” “可能。

    ”叶雪衍微抬下巴示意，“拿盘子过来，准备吃饭了。

    ” 万扶摇立即屁颠屁颠跑过来，从消毒柜里拿了两个盘子，双手捧着递到叶雪衍面前：“请用！” 叶雪衍笑了笑，将炒饭分成两半，装在两个盘子里，自己拿了一盘，给万扶摇塞了一盘，顺便打开冰箱，拿了两听冰啤酒。

     万扶摇将勺子放到嘴里叼着，双手端着炒饭，小跑着出去，一屁股坐在餐桌前，挖了一大勺往嘴里送。

     顿时，又烫又鲜又香的感觉盈满了他整个口腔。

     他一嚼，仿佛还能感觉到米饭在口腔里跳动着，蔬菜粒的爽脆和炒蛋的绵软同时爆开来，干香浓郁的瑶柱丝后来居上，像给整道炒饭赋予灵魂一样，赋予了这道炒饭特殊的香气。

     “好好吃！”万扶摇被感动得眼泪都快流下来了，小狗一样的眼睛看着叶雪衍，“比我家厨师做得好吃多了，这瑶柱怎么那么香？” “主要瑶柱挑得好。

    ”叶雪衍又往嘴里送了一口炒饭，“香气很足，鲜度也高，口感比一般的特级瑶柱要好。

    ” 《海上生物图鉴》上的知识确实很实用。

     他以前也买过瑶柱，完全分不出种种瑶柱之间有什么区别。

    今天却像本能一样，他一眼看过去，就能把其中最好的那部