墨香轩

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20(1/4)

只能自食其力做些小买卖,对他来说比较容易实现。

     其实前几日沈宣在锦鲤街上买表文的时候就观察了一番。

     他发现锦鲤街因为靠近书院,街上的雅集格外热闹。

    笔墨文具、小说话本也卖的很好。

     除此以外,一些小吃茶饮什么的生意也很不错。

    因着锦鲤街上贵客多,这里的小吃也比其他地方的更贵更精致。

     就比如香瓜子吧,和城南码头的原味炒瓜子不同,锦鲤街的香瓜子是用茶叶炒制的。

    有碧螺春香瓜子、龙井香瓜子、杏仁香瓜子等各种口味,价格也比城南翻了两三倍。

     城南码头的炒瓜子一斤只要二十文,而锦鲤街上的碧螺春香瓜子,就要六十文一斤了。

     尽管如此,沈宣也见了不少雅集里的客人每日都差小厮来买香瓜子吃,一买就是五斤。

     毕竟归云楼雅集的茶位费就要一两银子一个人,他们尚且日日前来。

    对这些文人墨客来说,区区三百文香瓜子的钱,压根就不算什么。

     沈宣想了好些现代世界里卖的不错的街头小吃,什么炸鸡柳、烤串、铁板豆腐、关东煮之类的…… 其实只要是大晋朝还没普及的,随便拿出一样味道都好,若是在锦鲤街上出售一定十分有吸引力。

     然而再仔细研究了一番之后,沈宣却发现这些东西在摆摊时都会遇到很大的问题。

    想来想去,竟然一个也卖不了,不由得有些无奈。

     比如现在没有冰箱,这么热的天气,怎么让食材保鲜,就是一个大问题! 还有一些小吃,需要猛火,在灶台上倒是可以制作,到了路边摊就不方便了。

     大晋又没有煤气炉,总不能一边摆摊,一边在下面劈柴烧吧? 思索许久后,沈宣最终才定下了一个最为方便安全的项目,开茶水摊子。

     这项目费不了什么事,一个人也方便制作兜售,还不怕天热变质把人给吃坏了。

    只需要找周边的铺子租用井水即可。

     茶水摊子说来简单,然而要想赚钱,便得有自己的特色。

    
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