另，无论是招标还是私下交易，都必须有保人，或者自己有房产可以作为抵押。

    （出自《假装生活在宋朝》和《易中天中华史大宋革新》） 5.度牒。

    请注意，度牒和戒牒不同。

    戒牒是僧侣颁发的，拿着可以去寺庙挂单，免费吃住；度牒是政府颁发的，权利是不纳税不服兵役。

     然而度牒是出售的，并不完全实名，也会发空白证书，只要填了名字上去，就被政府承认为合法僧人，甚至不必剃度修行，都能享受免税和兵役的福利。

     王安石变法时候的度牒价格是一百三十贯，后来到宋徽宗时期，愣是被炒到两百二十贯……再后来一段乱折腾，就终于加强管理，不再滥伐了。

    （《易中天中华史大宋革新》p120121） 6.包子：是宋朝各阶级都爱的美食。

    大中祥符八年（1015年）太子诞生时，真宗皇帝就拿包子赏赐群臣，不过馅儿是金银珠宝……豪门大族里甚至有专门蒸包子的厨房。

    宋徽宗时候，曾有人买了个自称是蔡京府上包子厨房里的女子做小妾，想让那女子做包子给自己吃，结果女子表示自己不会，她只是包子厨房里负责捋葱丝的（……）《易中天中华史大宋革新》p2223 第七章 陆辞找的担保不是别人，正是陆母平日挂靠的那位曾牙人，其家活物力人户三五人，自然够格。

     毕竟是非亲非故的情况下替人担了这么大个险，辛苦费总得给个一两贯的，既然如此，给生不如做熟，让曾牙人记了这份顺水的好处。

     横竖她对陆钟两家也十分了解，不怕会出什么意外，因此当陆辞一提，她就迫不及待地应了。

     到了约定这日，更是早早地就等在了即将交易的宅子处。

     朱说看到笑得牙不见眼的那人，忍不住拽了拽陆辞的袍袖，压低了声音问道：“陆兄需要保人，何不问师长他们？以他们对陆兄惯来的喜爱，定愿做保，且不取分文。

    ” 陆辞笑道：“能用一点银钱解决的小事，就莫要浪费人情了。

    况且买宅子之事，我还不想闹得人尽皆知。

    ” 何况陆母怕不会肯停止做工，那以后还得借曾牙人这一中介寻小活计做。

     陆辞借这次的事跟曾牙人搭上线，往后逢年过节，再赠以小礼，关系就维持下来了。

     纵使大事不好拜托，让曾牙人