第125章(4/5)
天早餐,林阅棠先起床。
她用红葱头、香菜、蒜加食用油炸香,然后加入酱油、冰糖、蚝油下去混匀,做了一份咸中带甜的酱油,这酱油咸为主,隐隐约约夹杂着一点鲜甜味,适合用来混着肠粉吃。
她将楼下那台肠粉机搬上来了,先调好一份做肠粉用的米浆,又把昨天腌好放在冰箱里猪肉片拿出来。
肉片加了胡椒粉,淀粉,盐等调味料,还抓了些清水进去,腌得嫩嫩的,用来加在肠粉里找合适不过。
肠粉机加热后,林阅棠戴上手套,将托盘拉出来,刷点油上去,然后倒入一勺米浆均匀铺开,紧接着用筷子夹起肉片。
自己家吃的,就放了满满多多的肉片,然后塞进肠粉机里,将所有肠粉都倒入米浆,不用多久就差不多蒸好了。
林阅棠拉出其中一个托盘,加了点葱花进去,再热一会儿,就用刮板将熟透凝固的肠粉皮刮下来放在盘子里。
这时,小卿宝刚好下楼了。
“小姨,早上好,我闻见香味啦。
”小卿宝蹦蹦跳跳走进厨房,想要去看看小姨在做什么好吃的。
林阅棠笑着又把米浆倒入托盘里去蒸:“你这鼻子现在变得跟陈爷爷一样灵啦,今天早餐我们做肠粉。
”
她往肠粉表面倒了一点点食用油,然后又舀起一勺酱油淋上去。
白润的肠粉被深浓的酱色染出极为诱人的光泽。
林阅棠拿了双筷子,将肠粉放在桌子上,让小卿宝先吃,她去厨房将自己那一份弄出来。
小卿宝目光都被的肠粉的卖相吸引住了,她好奇地抽过去闻一闻,米粉的米香的跟酱油的鲜咸一起涌来,比之前在菜市场门口吃得要香好多啊!
小卿宝立刻拿起筷子,夹起薄而透亮的肠粉,肠粉中间紧紧地裹住粉嫩的肉片,她张开嘴巴,啊呜一口吃进嘴巴里。
肠粉皮滑溜溜的,带着丝柔韧,一口气呼噜进嘴巴里,泛开油香跟酱油咸,酱油咸中带着点微微甜,吃到大块的肉片时,那软滑的口感鲜香美味。
小卿宝下一筷子夹的肠粉是带着点葱花的,吃着又多了一丝葱花的清香,好好吃啊!
小姨好棒好棒!
林阅棠也端着肠粉开吃,肠粉被从托盘刮铲出来后表面挤着褶皱,皱巴巴的吸饱了酱褐色的料汁,泛粉大片的猪肉藏在其中,夹起一块吃进嘴里滋味咸香顺滑,肠粉皮又薄又韧,是挺好吃的,她还泡了点茶,吃完肠粉抿口茶。
吃完肠粉,将厨房收拾完,林阅棠给小卿宝换好衣服,就收到招奶奶在楼下等着的消息。
林阅棠用樱桃发圈帮小卿宝扎好两条马尾辫:“走吧。
”
小卿宝哒哒哒往楼下走:“橙橙姐姐!”
梁橙橙也开心地过来拉着小卿宝的手,梁奶奶说今天还是要带拉车,不然提不动,大家坐着公交车来到火车站。
火车站这边除了黑马商城,还有很多服装批发市场,招奶奶带着她们各种逛。
逛了两个服装市场出来,已经是下午一点多了,各种装着衣服的袋子被用绳子绑在拉车上,大家都有点饥肠辘辘。
小卿宝摸了摸自己的肚子:“好饿呀,我觉得我好像要饿扁了。
”
梁橙橙点点头:“我也是。
”说完,她整个人倒在梁奶奶身上,又嚎道:“好累啊,我觉得我腿都要断了。
”
招奶奶精神抖擞:“累什么呀,你个年轻人还不如我这个老年人呀,我都没喊累。
”
林阅棠笑了笑,她目光一转,看见前面有个女人正在摆摊卖着菜包糍。
菜包糍她吃过一次师傅做,还挺香的,是黄色饺子的形状,不过里面馅料特别丰富,跟普通饺子的口感不相同,还挺好吃的。
“要不我们去吃那个吧?”
“菜包糍?没吃过,那就尝尝这个吧。
”招奶奶眯起眼睛去看。
她们过去时,女人刚好把已经蒸好的都卖完了,