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第24章(3/3)

,侯夫人、夫人的妹妹谢姨娘,尤其注意,侯府位高权重,时常有贵客到来,便是圣人白鱼龙服也是常事,你等且收起轻狂性子,一步登天虽好,却也要看你们有没有那个命享这个福气。

    ” “咱长兴侯府还有另一位主子常住,正是圣人亲孙庆郡王,那位便是少了一点油皮便是我等的陌路。

    ” 丫鬟说着,又将话题转到大厨房,“我们府里有内厨房和外厨房,各司其职互不相犯,但有出众的厨艺叫贵人赏识,便是最好的出身,终身有靠,你们五人各选一件屋入住,一会儿,就你”她指着春华,“同我去内账房领衣物、俸禄。

    ” “咱侯府人人有薪俸的,日后做出成就有了出身,买份养老金,不用看人脸色,这才是人过的日子,你们切记!” “诺!”这次大家心悦诚服。

     第26章新工作 “灶上的活计,别小看这烧火,舍得放料,舍得放油,就没有难吃的菜,要好吃,关键就在这火候,火要烧的好,烧的稳,这鱼肉就嫩,这瓜菜就脆” 带她的娘子是个灵活的胖子,眼睛小而狭长,鼻梁形状好,嘴却大,在一团发面一样的脸上,别有几分精明。

     她是灶上的厨娘,一手好腊八粥年年能获得侯爷的赏。

     同后世职场一样,进入大厨房,春华表明了自己就是来工作挣钱的,很是得了几分赏识,不同几个进来的同伴安排了做洒扫洗菜,她做的第一份工作就是烧火。

     虽然脏,但像这位谢娘子说的,好歹同技术沾边。

     细小的松针,刻小的筷子一样的松木,成块的炮桐树,杨树,耐烧的沉重的桑榆木块。

     分别同谢娘子各装了一筐,大灶上的锅都是不搬起来的。

     松针一烧,火起来了,雪白的白棉布一擦。

     下锅的是盛在瓷缸里面的两勺茶油,油在将将冒烟的刹那,加入葱姜蒜爆香,下枸杞芽儿,加入少许盐,加黄酒少许,张厨娘的秘方就在手上那一抖,火苗窜出,顿时火焰流窜,加入秘制酱料,稍微煸炒片刻,就盛入徒弟拼好什锦河山的条形长盘,一旁厚着的小厮贪婪的吸了一口香气,飞快装入双雁螺钿玳瑁紫檀食盒,里面已装好了一道胭脂鹅脯、荞面勃勃,小厮跟在队伍最末,打头的是一罐野鸡崽子冬笋火腿汤,而后每个食盒三道菜,诸如烧鹿尾、酿倭瓜,烩银丝,糖莲藕 有春华叫得上叫不上名的,一色合15道菜,道道精美配雕花。

    
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