个会打配合的同志简直太省心了。

     然后在邹凯旁边把本子翻的哗哗响，她得保证翻页速度不快不慢，瞥过来的人能捕捉到几个关键字。

     邹凯正在看菜，拿起个茄子掂了掂，不错，果肉紧实，确实正当头的新鲜。

     再拿了俩辣椒看了看，闻了闻，辣椒气味浓烈，不错。

     转头准备喊店里的人出来搬菜的时候，目光掠过周嘉妮手上正在翻的页面，一下凝住了。

     “周同志，你这上头、写的这是……” 周嘉妮随意地道：“哦，我记的菜谱。

    ”她说完谦虚地笑道，“嗐，在您面前谈这个那是班门弄斧了。

    ” “不不不，我刚才看到一个丝瓜蒸肉、冬瓜丸子，好像还有…芙蓉鸡片？周同志，您祖上有做厨师的？” 不奇怪邹凯的震惊，这时候的厨师会什么，全看师父会什么、教什么。

     若遇到有真本事的师父，能按着菜系的学，如果拜的师父也是半吊子水平，那徒弟得在半吊子上再减一半。

     另一则，还得看师父会不会倾囊相授呢。

     很多师父教徒弟都会藏一手，徒弟伺候到老，都不一定能学到师父的全部本领。

     所以别看是国营饭店的大厨，不说手艺，只说见识的话，邹凯不一定比周嘉妮懂的多。

     邹凯：多少有点欺负人了！ 丝瓜他也会几种炒法，但这丝瓜蒸肉，连邹凯都觉得新鲜。

     冬瓜丸子他会，那个芙蓉鸡片他师父会，但师父没教他，教给了他某个师兄。

     他跟师父学的另外的拿手菜。

     现在却在周嘉妮这里看到了芙蓉鸡片的制作方法。

     看到归看到，这道菜周嘉妮真愿意让他细看，他也不敢学，要是被师父误会他偷师，麻烦可就大了。

     可那道丝瓜蒸肉，他属实好奇。

     周嘉妮重新被请回店里，邹凯欲言又止的。

     人家来卖点菜，都教过花馍了，再问人家要那道菜谱，他实在张不开嘴。

     周嘉妮矜持地端了端架子，没好抻太久，道：“邹师傅，除了刚才的花馍，我再用两道菜谱，换咱们的长期合作行不行？” 邹凯挠了挠头，道：“周同志，常年供应的话上头领导就该问了，很难批下来。

    但两三个月我就可以做主，我答应你，每年跟你们要两三个月的蔬菜供应，量也不会太大，每天二十斤。

    ” 说完他补充道：“也不用两道菜谱，我看看那道丝瓜蒸肉就行。

    ”